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Cave du Vin by Jan Wiederkehr

Les Tourelles de Longueville 2016

Les Tourelles de Longueville 2016

43.00CHF
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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart tabakig, dezente Kirschfrucht, etwas Nougat, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Kräuterwürze. Mittlerer Körper, rotes Waldbeerkonfit, etwas spröde Tannine, ein Hauch von Nougat im Abgang, bereits antrinkbar.

Zusätzliche Informationen

  • Appellation: Pauillac
  • Inhalt: 75cl
  • Blend: 58 % Merlot & 25% CS & 12% CF & 5% PV
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Serviertemperatur: 16-18 Grad

Passt zu

Es gibt verschiedene Gerichte, die gut zu einem Rotwein wie Les Tourelles de Longueville von Château Pichon-Longueville passen könnten, wie beispielsweise: - Roastbeef oder Steak - Lammbraten - Coq au Vin - Kaninchen in Rotweinsoße - Wildgerichte - Käseplatten mit kräftigen Sorten wie Roquefort oder Comté Generell sollte das Gericht kräftig und würzig sein, um sich mit den Aromen des Weins zu harmonisieren.

Bewertungen

  • James Suckling 94/100
  • Robert Parker 94/100

CS = Cabernet Sauvignon, CF = Cabernet Franc, PV = Petit Verdot

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