Cave du Vin by Jan Wiederkehr
Chateau D'Aiguilhe 2016
Chateau D'Aiguilhe 2016
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Bei diesem Cuvée von Stephan Graf von Neipperg handelt es sich um ein eindrückliches Beispiel dafür, wie mit Hingabe und Knowhow ein Klassewein gemacht werden kann. Dieser Bordeaux von Château d'Aiguilhe aus der noch wenig bekannten Region Côtes de Castillon vereint eine delikate, intensive Aromatik von reifen Früchten und markanten Ausbaunoten mit einer stoffig-leckeren Textur von grosser Dichte und Nachhaltigkeit. Das Charakteristische an diesem Wein: wunderschön zu geniessen in seiner Jugend; delikat nach einigen Jahren der Flaschenreife.
Zusätzliche Informationen
Zusätzliche Informationen
- Appellation: Cotes de Bordeaux
- Inhalt: 75cl
- Blend: 80% Merlot & 20% CF
- Alkoholgehalt: 14,5%
- Serviertemperatur: 16-18 Grad
Passt zu
Passt zu
Chateau D'Aiguilhe 2016, passt zu Gemüsewähen, Lammgigot, Keulen, Lamm-Grilladen, Rindsfilet Stroganoff und Rinds-Grilladen.
Bewertungen
Bewertungen
- Wine Spectator 92/100
CS = Cabernet Sauvignon, CF = Cabernet Franc, PV = Petit Verdot
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